Das Weinbaugebiet Wagram erstreckt sich ca. 50 km östlich von Wien. Die Nuss ist eine traditionelle Begleitfrucht des Weines, beides zusammen ergibt den typischen Genuss dieser Region. Am Vormittag begrüßt Herr Karl Groll zum Nussschnaps-Seminar auf seinem
gemütlichen Bauernhof. Fachkundig erklärt er, worauf es beim Schnapsansetzen ankommt und wie man zu einem selbstgemachten, typischen Nussschnaps kommt. Bei einer Nussverkostung werden Sie staunen, welche Unterschiede es bei Nüssen gibt.
Bei einem Spaziergang durch die umliegenden Weinrieden und die Kellergasse erfahren Sie Interessantes zum Weinbau der Region, im „Ora-Kramer-Keller“ gibt’s Wein und Nussbrot als Aperitif. Beim typisches Nuss-Menü im örtlichen Gasthof wird u.a. Salat mit Walnussöl, gebratene Hühnerbrust mit schwarzen, eingelegten Nüssen, Walnussauflauf auf Weinschaum serviert.
Eine Besonderheit der Region sind die typischen Hohlwege - seltsame Gräben mit steilen Wänden aus Löss. Die Geschichte vom „Fräuleingrobn“ erfahren Sie dabei von Herrn Groll bei einer geführten 1-stündigen Wanderung.
Im „WERITAS “, der neuen Gebietsvinothek in Kirchberg am Wagram können Sie bei einer kommentierten Verkostung von 4 Weinen der Region und einem typischen Schmankerlteller einen traumhaften Ausblick genießen!
Inkludierte Leistungen
- Ganztägige Führung und Betreuung durch Herrn Karl Groll
- Nussschnaps-Seminar mit Nussansatz, Kräutermischung, 1 Fl. Nussschnaps (0,35 l) zum Mitnehmen und Rezept für Zuhause
- Nussverkostung
- Aperitif und Nussbrot im Weinkeller
- 3-gängiges Nussmenü im Gasthof Ehn
- Verkostung von 4 Weinen und Schmankerlteller im WERITAS
pro Person im DZ € 94,–
Buchbar: Mitte Juni bis Mitte Juli 2011
Alternativ-Programm außerhalb der Nuss-Saison:
Am Vormittag durchstreifen Sie bei einer Radtour die idyllischen Kellergassen des Wagrams, danach geht’s in die Kellergasse von Feuersbrunn zum Wagramer Winzer. Im Keller Verkostung von 3 Weinen mit Brot und Wasser. Ihr Bus bringt Sie von Feuersbrunn nach Oberstockstall (ca. 15 min).
Beim typischen Nuss-Menü im örtlichen Gasthof wird u.a. Salat mit Walnussöl, gebratene Hühnerbrust mit schwarzen, eingelegten Nüssen, Walnussauflauf auf Weinschaum serviert.
Eine Besonderheit der Region sind die typischen Hohlwege - seltsame Gräben mit steilen Wänden aus Löss. Die Geschichte vom „Fräuleingrobn“ erfahren Sie dabei von Herrn Groll bei einer geführten 1-stündigen Wanderung.
Bei einem Spaziergang durch die umliegenden Weinrieden und die Kellergasse erfahren Sie Interessantes zum Weinbau der Region, im „Ora-Kramer-Keller“ wird Wein und Nussbrot serviert. Bei einer Nussverkostung werden Sie staunen, welche Unterschiede es bei Nüssen gibt.
Im „WERITAS “, der neuen Gebietsvinothek in Kirchberg am Wagram können Sie bei einer kommentierten Verkostung von 4 Weinen der Region und einem typischen Schmankerlteller einen traumhaften Ausblick genießen!
Inkludierte Leistungen
- Geführte Radtour und Weinverkostung bei einem Wagramer Winzer in Feuersbrunn
- Leihrad für einen halben Tag
- Ganztägige Führung und Betreuung durch Herrn Karl Groll
- Aperitif, Nussbrot und Nussverkostung im Weinkeller
- 1 Flasche Nussschnaps (0,35 l) zum Mitnehmen, Rezept für den Nussansatz für zu Hause
- 3-gängiges Nussmenü im Gasthof Ehn
- Verkostung von 4 Weinen und Schmankerlteller im WERITAS
pro Person im DZ € 107,–
Buchbar: April bis November 2011
